たらこのデビルエッグ
4月5日はイースター！卵を使ったイースターの定番料理！
4人分
総調理時間:
15分
材料:
| ゆで卵・・・4個 |
| たらこ・・・1本 |
| パプリカ（赤）・・・適量 |
| 【A】コーヒー用フレッシュクリーム・・・4個 |
| 【A】オリーブ油・・・大さじ1と1/2 |
作り方
| 1 | ゆで卵は半分に切り（お好みで飾り切りにしてもよい）、黄身を取り出してボウルに入れる。白身は底を薄く切って座りをよくする。パプリカはさいの目に切る。 |
| 2 | たらこは薄皮を除いてほぐし、飾り用に少し取り分けてから１の黄身に加え、Ａも加えてなめらかに混ぜる。太い口金をつけたしぼり出し袋に入れる。 |
| 3 | １の白身に２をしぼり入れ、飾り用のたらこ、パプリカをのせる。 |
熱量:
142
塩分:
0.5
CGCふれ愛交差点
お好みでチャービルを飾る。
