照り焼きチキンのBLT風サンド
お弁当、ピクニックに!
2人分
総調理時間:
20分
材料:
鶏むね肉・・・200g |
食パン(8枚切り)・・・4枚 |
レタス・・・1枚 |
トマト・・・1/2個 |
マヨネーズ・・・大さじ1 |
【A】酒、みりん、しょうゆ・・・各大さじ1 |
サラダ油・・・大さじ1/2 |
作り方
1 | パンはオーブントースターでこんがり焼き、片面にマヨネーズを塗る。 |
2 | 鶏肉はそぎ切りにして、熱して油を入れたフライパンに入れ、中火で両面を約3分焼いて火を通す。Aを加えて煮立たせ、煮汁がトロッと煮詰まったら火を止める。レタスはちぎり、トマトは輪切りにする。 |
3 | 1の1枚に2をのせ、もう1枚のパンで挟む。同様にもう1個作り、食べやすく切る。 |
熱量:
542
塩分:
2.7
CGCふれ愛交差点
お好みでピクルス、ポテトチップスを添える。