「食卓から農場まで」顔の見える仕組み、お肉の履歴がパックごとにわかります。
ポイント
- 誰が、どこで、どのように生産したか(生産情報)がわかる!第三者がきちんと確認!
どんな牛なの? | 出生日、牛の種別(ホルスタイン種や黒毛和種等)等 |
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誰が生産したの? | 管理者の名称、と畜者の名称等 |
どこで生産したの? | 飼養施設の所在地、と蓄場の所在地 |
個体識別番号の検索
下記の青いボタンをクリックし、独立行政法人家畜改良センターのホームページへ移動、パックに印字されている10桁の番号で各個体(牛)の情報をご確認ください。
ロット番号からの検索
下記の赤いボタンを押し、次のページで、パックに印字されている13桁のロット番号を入力し、照合ボタンを押すと、10桁の個体識別番号が表示されます。 表示された個体識別番号を家畜改良センターのホームページから 検索。各個体(牛)の情報をご確認ください。
※店頭に並ぶ一部の商品は複数の牛を使用し、当社の加工センターで商品化をしています。 一つのパックに複数の個体(牛)が混在しているため、ロット番号にて管理をしています。ロット番号で個体識別番号を検索後、独立行政法人家畜改良センターのホームページからご確認ください。