新たまねぎとふんわり卵のナポリタン
新たまねぎで簡単ナポリタン!
2人分
総調理時間:
15分
材料:
新たまねぎ・・・1個 |
卵・・・2個 |
スパゲッティ・・・200g |
ベーコン・・・2枚 |
ピーマン・・・1個 |
にんいく(みじん切り)・・・1/2片分 |
粉チーズ・・・大さじ3 |
塩・・・少々 |
トマトケチャップ・・・大さじ6 |
オリーブ油・・・大さじ2 |
作り方
1 | スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで(時間外)、ゆで汁1/2カップを取りおく。たまねぎは1cmの厚さの半月切りにする。ベーコンは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。 |
2 | 卵は溶きほぐして塩を混ぜ、熱して半量のオリーブ油を入れたフライパンに流し、強火でふんわり炒めて取り出す。 |
3 | 空いたフライパンに残りのオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火にかけて炒め、香りが出たらたまねぎ、ピーマンを加えて中火でサッと炒め、ケチャップ、1のゆで汁を加えて混ぜる。 |
4 | スパゲッティを加えてからめ、器に盛って2をのせて粉チーズを添える。 |
熱量:
765
塩分:
3.7
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